SL34 Kahve Çeşidi
SL34, Kenya'da seçilmiş Arabica türü olup fincan kalitesi istisnai düzeyde olmakla birlikte kahve çiçek hastalığına karşı oldukça duyarlıdır.
Agronomik Özellikler
Hastalık & Zararlı Direnci
SL34 hakkında
SL34, 1930'ların sonlarında Scott Tarım Laboratuvarları tarafından Kenya'da geliştirilmiştir. 1935-1939 yılları arasında yapılan ağaç seçimlerinden türeyen bu çeşit, Kabete bölgesindeki Loresho Plantasyonu'ndan seçilen tek bir ağaçtan kaynaklanmıştır. Tarihi bağlamda, 1893'te Taita Dağları'ndaki Bura bölgesine kurulan Spiritan Fransız misyonlarının La Réunion adasından getirdikleri Bourbon tohumları, daha sonra Nairobi yakınlarındaki Saint Austin misyonuna ve oradan da yerel çiftçilere dağıtılmıştır. SL34, bu tarihsel kahve hareketi içinde seçilmiş ve "Fransız Misyonu" etiketi taşımıştır. Yakın genetik analizler, SL34'ün Typica grubuyla ilişkili olduğunu göstermektedir.
Zirai karakteri açısından SL34, uzun gövdeli, koyu bronz yapraklı ve büyük çekirdekli bir ağaç yapısıyla dikkat çeker. Orta-yüksek rakımlarda olağanüstü fincan kalitesi sunmasına karşılık, kahve çiçek hastalığı, kök-ur nematodu ve yaprak pasması gibi hastalıklara karşı yüksek duyarlılık gösterir. Dekara 1000-2000 bitki yoğunluğunda, tek gövde budama yöntemiyle yetiştirilen SL34, üçüncü yılında üretime başlar. Orta seviye beslenme gereksinimiyle yönetilmesi mümkün olsa da, verim potansiyeli orta düzeyde kalmakta; ancak kiraz-çekirdek oranı yüksek olmaktadır.
Tipik tat profili: Yüksek rakımlarda üretilen SL34'ler, ince asitlik, çiçeksi notalar ve yapılı gövde ile karakterize fincan profili sunmaktadır.
Stoktaki kahveler: filtre için 18, espresso için 0, amacı belirtilmemiş 11.
SL34 çeşidi kahveler
Bu çeşidi içeren 34 kahve dizinde satışta — fiyatıyla karşılaştırın, doğrudan kavurucudan alın.
Sıkça Sorulan Sorular
SL34 kahve çeşidi neden Kenya'da popüler fakat diğer ülkelerde nadir bulunur?+
SL34, kahve çiçek hastalığına (CBD) ve nematod gibi patojenlerine karşı yüksek duyarlılık nedeniyle, sadece bu hastalıkların kontrol altında olduğu yüksek rakım bölgelerde (Kenya'nın dağlık alanları gibi) başarılı olabilir. Bu kısıtlama, çeşidin coğrafi dağılımını sınırlamıştır.
SL34 ve SL28 arasında fark nedir?+
Her iki çeşit de Scott Tarım Laboratuvarları'nda seçilmiş Kenya kaynaklı Arabicalar olmakla birlikte, SL34 daha yüksek hastalık duyarlılığına sahipken, genetik özellikleri ve fincan profilleri farklılık gösterir. SL34 Typica grubuyla ilişkilidir.
SL34 yüksek fincan kalitesine rağmen ticari yetiştiricide neden riskli kabul edilir?+
Çeşidin kahve çiçek hastalığına ve kök nematoduna karşı genetik direnci bulunmaması, hastalık baskısı yüksek bölgelerde verim kaybına ve ağaç ölümüne yol açabilir. Bu nedenle yalnızca iyi denetlenen, yüksek rakım mikroklim koşullarında güvenli yetiştirilebilir.