Typica Kahve Çeşidi
Typica, dünya kahve genetiğinde en önemli Arabica çeşitlerinden biri olup Orta Amerika'da yüksek kalitesiyle tanınır. Kahve pas hastalığına çok duyarlı olmakla birlikte soğuk iklime mükemmel uyum sağlar.
Agronomik Özellikler
Hastalık & Zararlı Direnci
Typica hakkında
Typica, 15.-16. yüzyılda Etiyopya'dan Yemen'e taşınan Arabica kahvelerinin en meşhur türüdür. 1696-1699 yıllarında Hindistan'ın Malabar kıyısından Java adasına (bugünkü Endonezya) gönderilen birkaç tohum, zamanla günümüz Typica çeşidine dönüşmüştür. 1706'da Java'dan Amsterdam Botanik Bahçesi'ne, 1714'te Fransa'ya, 1719'da ise Hollanda ticaret yollarıyla Surinam'a ve Fransız Guyanası'na ulaşan Typica, 1727'de Brezilya'nın kuzeyine, 1760-1770 arasında güney bölgelerine yayılmıştır. Ayrıca 1723'te Martinik aracılığıyla İngilizler tarafından Jamaika'ya da tanıtılmıştır.
Tipik tat profili: Yüksek irtifada yetiştirilen Typica'lar dengeli asitlik, ince çiçeksi notalar ve klasik Arabica karakteriyle ön plana çıkar. Fincan profili temiz, yumuşak bedili ve uzun aftertaste içerir.
Typica çeşidi kahveler
Bu çeşidi içeren 22 kahve dizinde satışta — fiyatıyla karşılaştırın, doğrudan kavurucudan alın.
Sıkça Sorulan Sorular
Typica kahvesi neden soğuk iklim bölgelerine uygun?+
Yüksek irtifada optimal performans gösteren Typica, düşük sıcaklık koşullarına mükemmel adaptasyon yapabilir. Bu özellik onu yüksek rakımı bölgelerde tercih edilen bir çeşit haline getirmiştir.
Typica çeşidinin verim sorunu neden önemli bir kısıtlamadır?+
Typica, genetik olarak düşük verim potansiyeli taşıdığından, 3000-4000 bitki/hektarlık yoğun dikim ve dikkatli yönetim gerektirmektedir. Bu durum, yüksek kalite elde etmek isteyen tarım işletmelerinin başlıca tercih nedenidir.
Typica Arabica'sı hangi hastalıklara karşı savunmasız?+
Typica, kahve pas hastalığı, kök-ur nematodu ve tanesilik hastalıklarına (kırmızı veya sarı beyin) yüksek düzeyde duyarlıdır. Bu nedenle, hastalık yönetimi ve iklimsel koşullar dikkatle değerlendirilmelidir.