Uganda Kahveleri
Uganda, robusta'nın doğal yayılım alanlarından biridir; Elgon Dağı çevresinde nitelikli arabica da üretir.
Ülke hem robusta hem arabica üretir. Robusta, Coffea canephora'nın doğal olarak yetiştiği bölgelerden geldiği için tarihsel öneme sahiptir; gövdeli ve kakao ağırlıklıdır. Arabica üretimi ise Elgon Dağı (Sipi) ve Rwenzori çevresinde yoğunlaşır: daha yüksek rakım, narenciye asiditesi ve şarapsı tatlılık verir. Son yıllarda 'fine robusta' lotları da dikkat çekmektedir.
Tipik tat profili: Kakao, siyah üzüm, narenciye, dolgun gövde
3 çekirdek
Sıkça Sorulan Sorular
Uganda kahvesi nasıl bir tat verir?+
Uganda kahveleri tipik olarak kakao, siyah üzüm, narenciye, dolgun gövde notaları taşır. Uganda, robusta'nın doğal yayılım alanlarından biridir; Elgon Dağı çevresinde nitelikli arabica da üretir.
Uganda kahvesi nereden alınır?+
Şu anda dizinde 3 farklı Uganda çekirdeği, 3 nitelikli kavurucu tarafından sunuluyor. Fiyatlar 435 ₺'den başlıyor. Her listeleme doğrudan kavurucunun satış sayfasına bağlanır.
Uganda kahvesi hangi işleme yöntemleriyle bulunur?+
Dizindeki Uganda çekirdekleri şu işleme yöntemlerini içerir: Doğal, Yıkanmış.