BRS 3213 Kahve Çeşidi
BRS 3213, Batı Amazon bölgesine uyarlanmış bir robusta klonu olup yüksek verim potansiyeli ve orta-büyük tane boyutuyla tanınır.
Agronomik Özellikler
Hastalık & Zararlı Direnci
BRS 3213 hakkında
BRS 3213 klonu, 2001 yılında Brezilya'nın Rondônia eyaletindeki ticari bir kahve plantasyonundan seçilmiştir. EMBRAPA araştırma kurumunun Porto Velho ve Ouro Preto do Oeste bölgelerindeki deneme alanlarında 11 hasat dönemince test edilen bu çeşit, hektar başına 150 çuval üzerinde verim (yani 7200 kg/ha civarında) üretirken aynı zamanda 16 numara üzerinde tane boyutu seçmesini (granulometri) başarıyla korumuştur. Genetik yapısı Guinea ve Congo gruplarının doğal melez ürünü olan bu bitki, çiftçi tarlalarından doğal seçilim yoluyla belirlenmiştir. Robusta ve conilon ırkları arasındaki doğal çaprazlamadan ortaya çıkan BRS 3213, Amazon ekosistemine kendiliğinden uyum sağlamıştır.
Cahve kalitesi açısından önemli sınırlamalar bulunmaktadır: kök-ur nematodlarına karşı duyarlılık ve su stresi toleransının düşüklüğü başlıca zayıf yönleridir. Üretken dalların çatallı (bifurkasyonlu) yapı gösterebilmesi de bir dezavantajdır. Tat profili değerlendirmesi Embrapa Rondônia ve Brezilya Endüstriyel Kalkınma Ajansı (ABDI) işbirliğinde geliştirilen 'Brezilya İnce Canéphora Tasting Protokolü' standardına göre yapılmıştır.
BRS 3213 çeşidi kahveler
Bu çeşit şu an dizinde satışta değil. Yeni kavurucular eklendikçe burada görünecek.
Sıkça Sorulan Sorular
BRS 3213 robusta çeşidi kaç yaşında ürün vermeye başlar?+
Bu klonun üretim döngüsü 2. yılda başlar, yani dikimden sonraki ikinci sezondan itibaren hasat alınabilir.
BRS 3213'ün yaprak pas hastalığına direnci nasıldır?+
BRS 3213 yaprak pasına karşı yüksek seviyede direnç göstermektedir; bu özelliği Amazon bölgesinin nemli iklim koşullarında büyük avantaj sağlar.
BRS 3213 robustasının en büyük agronomik zayıflığı nedir?+
Kök-ur nematodu (root-knot nematode) bulaşına yüksek duyarlılık ve düşük kuraklık toleransı bu çeşidin en önemli kısıtlamalarıdır; ayrıca üretken dallarında bifurkasyon meydana gelebilir.
Agronomik veriler World Coffee Research Varieties Catalog kaynağından derlenmiş, içerik özgün olarak Türkçe hazırlanmıştır. Kaynak.