Doğal İşlenmiş Kahveler
Doğal (natural) işlem, çekirdeği meyvesiyle birlikte kurutarak yoğun meyve tatlılığı ve dolgun gövde verir.
Kiraz, çekirdekle birlikte kurutulur; şekerler çekirdeğe işler. Sonuç; yaban mersini, çilek, tropik meyve gibi yoğun notalar, düşük asidite ve şarabımsı bir karakterdir. Etiyopya ve Brezilya'da köklü bir gelenektir; kontrollü kurutma kalite için kritiktir.
197 çekirdek
Sıkça Sorulan Sorular
Doğal işleme yöntemi nedir?+
Doğal (natural) işlem, çekirdeği meyvesiyle birlikte kurutarak yoğun meyve tatlılığı ve dolgun gövde verir.
Doğal kahveler nasıl bir tat verir?+
Kiraz, çekirdekle birlikte kurutulur; şekerler çekirdeğe işler. Sonuç; yaban mersini, çilek, tropik meyve gibi yoğun notalar, düşük asidite ve şarabımsı bir karakterdir. Etiyopya ve Brezilya'da köklü bir gelenektir; kontrollü kurutma kalite için kritiktir.
Doğal kahve nereden alınır?+
Dizinde 197 adet Doğal işlenmiş çekirdek, 38 kavurucudan listeleniyor.