ArabicaEthiopian landrace

Geisha (Panama) Kahve Çeşidi

Panama Geisha, Etiyopya kökenli ve yüksek rakımlarda yetiştirilen bir arabika çeşidi olup, olağanüstü kalite potansiyeline sahiptir. Genetik yapısı nedeniyle diğer Geisha adlandırması yapılan çeşitlerden farklıdır.

Agronomik Özellikler

Bitki boyu
Uzun
Çekirdek boyutu
Orta
Verim potansiyeli
Düşük
Yüksek rakım kalitesi
İstisnai
Optimal rakım
Yüksek
>1200m>900m>700m
Enleme göre: 5°N–5°S için >1200m · 15° enlem üzeri için >700m optimal.
Olgunlaşma
Orta
Besin ihtiyacı
Orta
İlk ürün yılı
4. yıl
Dikim sıklığı
3000-4000 bitki/ha (tek gövde budama ile)

Hastalık & Zararlı Direnci

Yaprak pası (leaf rust)Orta Dayanıklı
Kahve meyve hastalığı (CBD)Dayanıksız
NematodDayanıksız

İlişkili Çeşitler (Soyağacı)

Geisha (Panama) ile genetik bağı olan çeşitler:

Geisha (Panama) hakkında

Panama Geisha'nın hikâyesi 1930'larda Etiyopya'nın kahve ormanlarından başlar. Çeşit daha sonra Tanzanya'daki Lyamungu araştırma istasyonuna, 1953 yılında ise Orta Amerika'daki CATIE araştırma merkezine gönderilmiş ve T2722 erişim numarasıyla kaydedilmiştir. Yaprak pas hastalığına karşı gösterdiği tolerans sayesinde 1960'larda Panama genelinde dağıtılmış olsa da, kırılgan dal yapısı nedeniyle çiftçiler tarafından ilk dönemlerde tercih edilmemiştir. Çeşidin ismi 2004 yılında Peterson ailesinin Boquete bölgesinden girmek suretiyle "Panama'nın En İyisi" yarışmasında gösterilmesiyle uluslararası düzeyde tanınmaya başlamıştır.

Panam Geisha'nın fincan profili, yüksek rakım şartlarında (optimal 1500+ metre) yetiştirilerek olağanüstü kalite seviyelerine ulaşır. Bitki orta boy, yeşil ya da bronz yaprak uçlarına sahip olup, mütevazı verimlilik potansiyeli gösterir. Hektarda 3000-4000 bitki yoğunluğunda, tek gövde budama yöntemiyle dikilen Geisha, dördüncü yılında üretime başlar. Yaprak pasına karşı orta direnci bulunmasına rağmen, nematod ve meyve hastalıklarına duyarlılığı nedeniyle yüksek bakım gerektirmektedir. World Coffee Research tarafından yapılan genetik analizler, T2722 kökenli Panama Geisha'nın diğer Geisha adlandırması yapılan türlerden genetik olarak belirgin ve homojen olduğunu doğrulamıştır.

Tipik tat profili: Yüksek rakımda yetiştirilen Panama Geisha, kompleks aromalar, çiçek notaları ve narenciye asitliliği ile karakterize olup, ince body'si ve uzun finish'iyle premium fincan deneyimi sunar.

Geisha (Panama) çeşidi kahveler

Bu çeşidi içeren 26 kahve dizinde satışta — fiyatıyla karşılaştırın, doğrudan kavurucudan alın.

Peru
Kronotrop

Peru Wiiliam Manchay Washed Geisha

5.417 TL/kg
650 TL
120 g
PeruYıkanmışCaturra, Geisha · 1700–1800 m
fiyat · bugün
Peru Saul Menor 250gr
Cup of Joy

Peru Saul Menor 250gr

4.600 TL/kg
1.150 TL
250 g
PeruDoğalCaturra, Geisha · 1875–2000 m

Elma · Armut · İncir

fiyat · bugün
RED VERGARA
Montag Coffee Roasters

RED VERGARA

7.333 TL/kg
1.100 TL
150 g
KolombiyaAnaerobikBourbon, Red Bourbon, Pink Bourbon, Geisha, Pacamara, Tabi · Filtre · 1500–1750 m

Pekmez · Limon · Kırmızı şarap

fiyat · bugün
Colombia La Loma Wush-Wush Natural
Khaldi

Colombia La Loma Wush-Wush Natural

4.850 TL/kg
970 TL
200 g
KolombiyaDoğalBourbon, Pink Bourbon, Caturra, Geisha, Pacamara · Filtre · 1600–2000 m

Vanilya · İncir

fiyat · bugün
COLOMBIA FINCA LA DIVISA
Gramaj

COLOMBIA FINCA LA DIVISA

3.400 TL/kg
850 TL
250 g
KolombiyaDoğalBourbon, Pink Bourbon, Caturra, Geisha, Castillo · 1500–1750 m

Çikolata · Karamel · Narenciye · Kırmızı meyveler

fiyat · bugün
Brezilya Luiz Paulo Geisha (80gr)
Nitka

Brezilya Luiz Paulo Geisha (80gr)

7.313 TL/kg
585 TL
80 g
BrezilyaDoğalGeisha · 1000–1300 m

Çiçeksi

fiyat · bugün
Costa Rica - Volcan Azul GEISHA
Hound

Costa Rica - Volcan Azul GEISHA

8.500 TL/kg
850 TL
100 g
Kosta RikaDoğalGeisha · 1400–1700 m

Ahududu · Şeftali · Vişne

fiyat · bugün
Lime – Wayta Seasonal Blend
Wayta

Lime – Wayta Seasonal Blend

2.200 TL/kg
550 TL
250 g
KolombiyaYıkanmışBourbon, Red Bourbon, Geisha · Filtre · 1700 m

Limon · Bergamot · Narenciye · Yasemin · Çiçeksi · Adaçayı

fiyat · bugün
Kolombiya
Kronotrop

Colombia Rodrigo Sanchez Natural Bourbon

7.917 TL/kg
950 TL
120 g
KolombiyaDoğalBourbon, Pink Bourbon, Gesha, Pacamara · 1650 m
fiyat · bugün
OPAL GEISHA
Montag Coffee Roasters

OPAL GEISHA

8.600 TL/kg
1.290 TL
150 g
KolombiyaDoğalGeisha · Filtre · 1750 m

Bergamot · Yasemin · Çiçeksi

fiyat · bugün
Colombia, Claudia Colmenares Geisha Long-Washed
Wayta

Colombia, Claudia Colmenares Geisha Long-Washed

2.600 TL/kg
650 TL
250 g
KolombiyaYıkanmışGeisha · Filtre

Narenciye · Çiçeksi

fiyat · bugün
Kolombiya
Kronotrop

Colombia Elkin Arcila Honey Geisha

7.917 TL/kg
950 TL
120 g
KolombiyaBalGeisha

Bal

fiyat · bugün
Panama, Ninety Plus Geisha Criolic
Wayta

Panama, Ninety Plus Geisha Criolic

9.000 TL/kg
900 TL
100 g
PanamaBalCaturra, Geisha, Chiroso · Filtre

Bal · Kızılcık · Kırmızı meyveler · Vişne · Çiçeksi

fiyat · bugün
Kolombiya / Penas Blancas / Opal GeshaTükendi
Spada

Kolombiya / Penas Blancas / Opal Gesha

11.500 TL/kg
1.150 TL
100 g
KolombiyaDoğalGeisha, Gesha · Filtre · 1750–1800 m

Bal · Çilek · Mango · Ananas · Papaya · Üzüm

fiyat · bugün
Colombia MonteblancoTükendiSCA 87.5
Coffee Code

Colombia Monteblanco

3.250 TL/kg
2.600 TL
800 g
KolombiyaYıkanmışBourbon, Pink Bourbon, Caturra, Geisha, Pacamara · 1730 m

Karamel · Greyfurt · Çarkıfelek

fiyat · bugün
Colombia Geisha ConcordiaTükendi
Specific Coffee

Colombia Geisha Concordia

940 TL/kg
94 TL
100 g
KolombiyaGeisha · Filtre
fiyat · bugün
Costa Rica The Pearl PeaberriesTükendi
Nitka

Costa Rica The Pearl Peaberries

2.200 TL/kg
550 TL
250 g
Kosta RikaYıkanmışTypica, Gesha, SL28 · 1950 m

Vanilya · Hurma

fiyat · bugün
Panama, Altieri Geisha NaturalTükendi
Wayta

Panama, Altieri Geisha Natural

3.800 TL/kg
950 TL
250 g
PanamaDoğalGeisha · Filtre · 1800 m

Bergamot · Narenciye · Kayısı · Yasemin · Çiçeksi

fiyat · bugün
Colombia Reserve Series Gesha Honey 250gTükendi
Coffeemamma

Colombia Reserve Series Gesha Honey 250g

3.000 TL/kg
750 TL
250 g
KolombiyaDoğalGeisha, Gesha, Tabi · Filtre · 2000 m

Çikolata · Karamel · Bal · Portakal · Narenciye · Kiraz

fiyat · bugün
HARTMANN PANAMA GEISHA ENDERS LOT (WASHED) (100 gr)TükendiSCA 91
Specific Coffee

HARTMANN PANAMA GEISHA ENDERS LOT (WASHED) (100 gr)

1.750 TL/kg
175 TL
100 g
PanamaYıkanmışGesha · Filtre · 1600 m

Limon · Üzüm · Lavanta · Çiçeksi · Muskat

fiyat · bugün
Panama, Berlina Geisha NaturalTükendi
Wayta

Panama, Berlina Geisha Natural

3.800 TL/kg
950 TL
250 g
PanamaDoğalGeisha · Filtre · 1700 m

Bal · Bergamot · Narenciye · Nar · Kayısı · Çiçeksi

fiyat · bugün
MI FINQUITA PANAMA GESHA BERROA LOT (WASHED ANAEROBIC) (100 gr)TükendiSCA 90.5
Specific Coffee

MI FINQUITA PANAMA GESHA BERROA LOT (WASHED ANAEROBIC) (100 gr)

1.750 TL/kg
175 TL
100 g
PanamaYıkanmışGesha · Filtre · 1900 m

Ananas · Kavun · Gül

fiyat · bugün
Acuerdo Flower Crush (100 Gram)Tükendi
Specific Coffee

Acuerdo Flower Crush (100 Gram)

2.000 TL/kg
200 TL
100 g
PanamaGeisha
fiyat · bugün
Acuerdo Project Timeless Gesha (100 Gr)TükendiSCA 91.5
Specific Coffee

Acuerdo Project Timeless Gesha (100 Gr)

2.150 TL/kg
215 TL
100 g
PanamaDoğalGesha · 440 m

Kavun · Yasemin

fiyat · bugün
Gesha Village – Limited – 1931 Gesha #095 Natural – 250 gramTükendi
Specific Coffee

Gesha Village – Limited – 1931 Gesha #095 Natural – 250 gram

1.180 TL/kg
295 TL
250 g
EtiyopyaDoğalGeisha, Gesha · Filtre · 2200 m

Çikolata · Narenciye · Yaban mersini · Çilek · Yasemin · Gül

fiyat · bugün
Volcan Azul – Gesha – (Limited) Red Honey Process – 250 gramsTükendi
Specific Coffee

Volcan Azul – Gesha – (Limited) Red Honey Process – 250 grams

1.340 TL/kg
335 TL
250 g
Kosta RikaBalCaturra, Catuai, Gesha, Obata, Villa Sarchi · Filtre · 1600 m

Şeftali · Çiçeksi

fiyat · bugün

Sıkça Sorulan Sorular

Panama Geisha kahvesi neden bu kadar pahalıdır?+

Geisha'nın yüksek kalitesi, sınırlı verim potansiyeli ve 2005 yılında rekor fiyata ulaşmasının ardından uluslararası ün kazanması fiyat yüksekliğinin temel nedenleridir. Her mahsül az miktarda üretilir ve talep arz çok aşar.

Etiyopya Geisha ile Panama Geisha arasında fark var mıdır?+

Panama Geisha, Etiyopya'dan kaynaklı T2722 erişim numarasıdır ancak Panama'da yüksek rakımlarda yetiştirme yoluyla en ince şekli geliştirilmiştir. Genetik analiz, Panama sürüsünün genetik olarak farklılaştığını ve homojen olduğunu göstermiştir.

Panama Geisha'nın ideal tırmanış yüksekliği nedir?+

Panama Geisha, 1500 metre ve üstü rakımlarda optimal kalite gösterir. Bu yükseklik, çeşidin olağanüstü fincan profilini ve kompleks tat notalarını ortaya çıkarmak için gereklidir.

Agronomik veriler World Coffee Research Varieties Catalog kaynağından derlenmiş, içerik özgün olarak Türkçe hazırlanmıştır. Kaynak.