Yıkanmış İşlenmiş Kahveler
Yıkanmış (washed) işlem, meyve etini fermantasyonla ayırarak temiz, net ve asiditesi belirgin bir fincan üretir.
Çekirdeğin meyve kabuğu soyulur, su ve fermantasyonla çekirdek temizlenir, sonra kurutulur. Bu yöntem menşein ve çeşidin karakterini en saf haliyle öne çıkarır; sonuç berrak asidite, net tatlılık ve şeffaf bir profildir. Doğu Afrika ve Orta Amerika'da yaygındır.
240 çekirdek
Sıkça Sorulan Sorular
Yıkanmış işleme yöntemi nedir?+
Yıkanmış (washed) işlem, meyve etini fermantasyonla ayırarak temiz, net ve asiditesi belirgin bir fincan üretir.
Yıkanmış kahveler nasıl bir tat verir?+
Çekirdeğin meyve kabuğu soyulur, su ve fermantasyonla çekirdek temizlenir, sonra kurutulur. Bu yöntem menşein ve çeşidin karakterini en saf haliyle öne çıkarır; sonuç berrak asidite, net tatlılık ve şeffaf bir profildir. Doğu Afrika ve Orta Amerika'da yaygındır.
Yıkanmış kahve nereden alınır?+
Dizinde 240 adet Yıkanmış işlenmiş çekirdek, 34 kavurucudan listeleniyor.









































































































































































































































